Bärlauchsalz
120g Glas
Wird sehr gerne für Fleischgerichte, Grillgerichte und Salate hergenommen
Der Bärlauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt.
Bärlauch wird auch Bärenlauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Ramsen oder Waldherre genannt.
Schauen sie sich auch Bärlauchsalbe, Bärlauch Schnaps, Bärlauchöl, Bärlauchpaste an.
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