Griechisches Olivenöl
PurEllas 500ml Flasche
Frisch gepresstes Olivenöl aus handverlesenen Oliven aus eigenem Anbau.
Ungefiltert, nach eigenen Vorgaben kaltgepresst, extra vergine.
Unser hochwertiges griechisches Olivenöl eignet sich hervorragend für Salate, Antipasti, Carpaccio und
auch in der Kosmetik nutze ich dieses Öl sehr gerne, Seifen, Salben, Ölauszüge uvm.
Es kann aber auch, bei mäßiger Hitze, zum braten oder etwa für die Herstellung von feinster Mayonnaise oder als Ansatzöl für Chilliöl verwendet werden.
Zwar füllen wir aus Gründen der Haltbarkeit und zur Qualitätssicherung nur in undurchsichtige Gefäße wie Dosen und Kanister ab, wir empfehlen aber das Öl innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen.
Bei zu kühler Lagerung kann das Öl stocken, vergleichbar mit Honig, es klärt sich aber nach einiger Zeit bei Raumtemperatur wieder.
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