50ml Spray Flasche

Angesetzt aus Korn 38% mit Kapuziner Kresse

Kapuzinerkresse vereint guten Geschmack, schöne Blüten und Heilkraft, gedeiht auch im Schatten, auf dem Balkon wie im Garten und braucht kaum Pflege. Sie lässt sich leicht anpflanzen und hält Fressfeinde wie Insekten und Schnecken ab. Darüber hinaus ist sie ein breitenwirksames natürliches Antibiotikum.

Kapuzinerkresse säen

Wenn Sie als Hobbygärtnerin oder Hobbygärtner beginnen, ist die Kapuzinerkresse eine ideale Pflanze, denn sie stellt kaum Ansprüche. Sie mag Sonne, nimmt aber auch mit Halbschatten oder sogar Schatten vorlieb, allerdings wuchert sie dann weniger.

Sie mag weniger sandige und trockene Böden. Doch eine Schicht Hauskompost hilft darüber leicht hinweg.

Kapuzinerkresse ist ein Dunkelkeimer. Sie drücken die Samen circa zwei Zentimeter tief in die Erde.

Schnell zeigen sich die Ergebnisse. Bereits nach ein bis zwei Wochen erscheinen die ersten Keimblätter

Die Kapuzinerkresse ist vielen Menschen als Zierpflanze bekannt. Sie besitzt aber auch eine Heilwirkung: Die Kapuzinerkresse wirkt als pflanzliches Antibiotikum vielen bakteriellen Krankheitserregern entgegen. Sie kann aber auch diverse Viren und Pilze bekämpfen.

Kapuzinerkresse essen

Kapuzinerkresse ist ebenso Nahrung wie Gewürz. Der Geschmack ist pfeffrig.

Deshalb empfiehlt sich Kapuzinerkresse nicht als Hauptzutat von Salaten oder Suppen, sondern als I-Tüpfelchen. Dann verfeinert sie Quarks, Joghurts und Dips, gibt Suppen und Saucen das gewisse Etwas und bereichert fade Rohkostsalate.

Weiter Produkte finden sie hier Salbe, Seife, Blog.

Kapuzinerkresse kann unter anderem als Tee, Tinktur oder in Form von Tabletten eingenommen werden. In Südamerika nutzt man die Heilpflanze auch äußerlich, etwa um infizierte Wunden oder Hautkrankheiten zu behandeln.

Kapuzinerkresse als Tinktur

Von einer Kapuzinerkresse-Tinktur nehmen Erwachsene in der Regel drei- bis fünfmal täglich 30 bis 50 Tropfen nach den Mahlzeiten ein – sofern nichts anderes von einem Arzt oder Apotheker empfohlen wurde oder auf dem fertigen Präparat angegeben ist.

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